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台視《美食好簡單》主持人郁方、溫國智烹飪有一套 婆媽族力挺

大成報/邵威 2015.03.17 00:00
【大成報記者邵威/北市報導】台視《美食好簡單》中與大廚溫國智師傅介紹好菜給觀眾的主持人郁方,正積極籌設親子餐廳、預計3月下旬開幕,近來忙著面試新員工的她笑著說:「很多20多歲的年輕人居然不認識我、只覺得我很面熟,他們不但說我看起來很年輕,還稱讚我皮膚保養的吹彈可破。」,台視《美食好簡單》上週四(3/12)平均收視0.53居同時段全國第一!郁方開心的說:「我和溫師傅配合得很有默契,私底下聊得很來、也很信任他,平常都會吸收很多關於食譜、食物歷史相關知識,希望可以繼續跟大家分享!」。

台視《美食好簡單》播出超過1000集,一直以來深受婆婆媽媽觀眾們的喜愛,上週四(3/12)不僅平均收視0.53居同時段全國第一,65歲以上族群分眾收視更高達2.7,50歲以上家庭主婦分眾收視也有2.32,郁方開心的說:「謝謝媽媽們的支持啦!接下來我跟溫師傅會 變出更多好菜!」,一直在節目中介紹美食的郁方也興起了開餐廳的念頭,原來愛子心切的她每每都在思考要帶孩子去哪邊吃飯,才想開一家親子餐廳,第一次做生意老公、公婆不但大力支持也從旁協助,她表示:「我老公從事精品業,非常講究燈光照在食物和客人臉上的感覺,一直研究光 線要怎麼打才對。」,結果求好心切的夫妻兩 人,竟然在光線的問題有不同的看法,郁方大笑著說:「其實也沒有磨擦啦!只有小小『討論』了一下,沒辦法、他就是希望一切都是美美的。」,最後還請出專 業的燈光師「居中協調」才終於圓滿解決問題。

為了籌設這家親子餐廳,郁方投入了不少心血,從擺設、桌椅、餐具到牆上的裝飾全都由她親自打理,她表示:「我的人生每10年就有一個階段,過去10年就是結婚生小孩,接下來10年的人生目就是開餐廳。」,從去年9月到月到現在,郁方不僅為了新餐廳犧牲了許多應酬機會,還自 爆被老公「電」翻了!她苦笑著說:「從財務、人員、室內配色他都很有意見,然後還一直囑咐我千萬別跟人家說 是他教我的!」。

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