看到姊夫林明勝種蓮霧種到脊椎側彎，走路佝僂，連腰都挺不起來了，李梅金一談起姊夫的狀況，內心很難過。他說，姊夫是專業果農，20多年來種植近10甲的蓮霧和芒果為生。
李梅金表示，為人樸實的姊夫，只知道埋首在培育水果上，銷售問題都被盤商操控，即使無法獲得合理利潤，也莫可奈何。多年來，他幫不上大忙，只能在每年蓮霧收成季節，自掏腰包，幫忙買些蓮霧送給親朋好友，但杯水車薪，對他們的助益有限。
直到今年元宵節，他親眼見到才60多歲的姊夫，已因脊椎側彎，直不起腰來，在果園踩著蹣跚腳步工作時，讓他心有不忍，在臉書抒發心情，想不到貼文後，竟引來熱烈迴響，連經營貿易的朋友都感興趣，有意代銷海外。
「無心插柳，柳成蔭！」由於臉書上的迴響，促使他決定幫姊夫另闢銷售管道做宅配，採用時下最夯的社群網路賣水果。李梅金說，不到兩週的時間，獲得成效不錯，出了近4000台斤的貨，不過，姊夫的砲彈蓮霧還有近兩萬台斤等待採收，仍得再努力行銷。
李梅金在臉書上的貼文還感動了月底將結婚的台中楊小姐，一口氣購買300台斤的砲彈蓮霧作為婚宴伴手禮，希望能幫忙辛苦的農民。
目前忙著促銷當季炮彈蓮霧及黑金剛蓮霧的李梅金，看著一顆顆彷如炮彈般的碩大長條，又紅得發亮的砲彈蓮霧時說，「這都是姊夫與姊姊以母親呵護小孩的心，照顧出來的成果」。