回到頂端
|||
熱門:

柯文哲:與中央合作 訂餐飲衛生分級

中央社/ 2015.03.16 00:00
(中央社記者顧荃台北16日電)台北市長柯文哲今天表示,北市將與衛福部食藥署合作,訂定全國標準的餐飲衛生分級制度,北市願意做為示範單位先行。

柯文哲設置食安委員會並親任召集人,今天舉行第一次會議,議程包括「食品安全委員會設置要點」、「食品安全制度透明化執行進度」、「廢食用油回收大執法計畫」以及「台北市政府教育局學校午餐供餐流程草案」等專案報告;另討論台北市是否設置食品安全自治條例,以及是否建立「台北市餐飲及販售衛生分級制度」。

柯文哲會後受訪時表示,衛生分級制度,不希望是台北市單獨訂定標準,若北市的規定跟台灣其他縣市不一樣,這也沒有道理;因此北市會跟衛福部食藥署合作,訂全國標準,北市願意做為示範單位先行實施。

媒體詢問,選前柯文哲曾說要成立國際級的食安檢驗中心,今天會中是否討論?柯文哲說,他昨天拜訪嘉義縣,跟縣長張花冠討論的就是這個問題,蚵仔應該在產地檢驗,「如果變成蚵仔煎,我不知道怎麼檢驗」。

他說,食品履歷表牽涉到整個台灣的問題,台北市是食品消費地不是生產地,問題不只在台北市,請北市衛生局跟食藥署再討論,是否可以全台灣規劃,很多事情不是台北市單獨就可以解決;很高興食藥署長姜郁美也是北市食安委員會的一員。

對於北市的食安自治條例,柯文哲說,食品安全自治條例列為優先法案,4月將召開3次公聽會,彙集各界建議,「窩裡反制度」也會在公聽會彙集民意想法。

他說,自治條例不只是規定處罰,更重要的是教育跟宣導、輔導,要加進去;將在公聽會後由食安委員會逐條審查,再送議會審議。

社群留言