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必點!「名古屋雞翅」夯 單店日賣2000支

TVBS/ 2015.03.15 00:00
不想到東京賞櫻人擠人,也有民眾會選擇跟東京花期相近,距離也不遠的「名古屋」,而到名古屋有幾樣東西絕對不能錯過,那就是當地美食「雞翅」,這道菜、幾乎是每間餐廳的必備品,還有業者光雞翅一天就能賣2000支。另外「伏見地下街」有長達200多米長的藍曬圖,是台灣藝術家的創作,只要站對位置,地板牆壁彩繪都會變得很立體。 上班尖峰時刻,日本上班族各個加快腳步,趕著出門辦公,但地鐵內,這特殊的彩繪藝術,讓人不自覺想停下來多看兩眼。 記者周瑜茹:「地鐵站的特殊設計,將平面的地面跟牆面,彩繪得很立體,只要站對位置拍照,就像置身在3D空間。」 「藍白拖」成了主角之一,從拖鞋的角度,放眼整片設計充滿立體感,就連出入口都是一幅畫,天花板、戶外管線、冷氣室畫工也不馬虎。 名古屋的伏見地下街,特殊的「藍曬圖」,包含地下鐵的5座出入口,加上地下街長達200多米,都是來自台灣藝術家的創作,是愛知雙年展的作品之一,名副其實台灣之光。記者周瑜茹:「來到名古屋,一定要嚐嚐當地的特色美食,雞翅絕對少不了。」 名古屋是「交趾雞」產地,熱炒「交趾雞」超人氣,Q彈的肉質有嚼勁,日本女生特別愛,除此之外,名古屋「雞翅」更是夯,幾乎是每家餐廳菜單上的必備品,這間全日本連鎖的雞翅店,平均每間店,一天光賣雞翅就能賣出2000支。日本民眾:「脆脆的、辣辣的很好吃,跟啤酒滿搭滿適合,能當下酒菜。」 放眼望去幾乎每桌客人都會點一大盤雞翅,尤其又以「辛辣口味」特別受歡迎,菜單教學「雞翅」最佳吃法,怎麼吃最省力又能把肉吃乾淨,也讓民眾享用美食之餘,多了分樂趣。

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