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台灣唯一受認證的茶道大師在嘉義!住房體驗正式裏千家抹茶道

欣傳媒/ 2015.03.11 00:00
欣美食

新開幕的兆品酒店嘉義全館樓高10樓,由原本嘉義中信大飯店翻修改建而成,館內共分有10種房型,新建完成的客房從原本171間擴增至185間精緻客套房,內部空間色調溫潤、典雅內斂,最特別的是全館僅11間的全新和式房,採一房一廳式的套房,分11坪及20坪,客房內採用大量的大地色系裝潢,以木紋磚取代常見的白色地磚,並將樹木元素延伸至陽台及格柵,用最簡潔俐落的方式打造出木屋的氛圍,在都市中營造森林氛圍。此外,為展現嘉義獨特的阿里山特色,飯店更結合茶道文化,於館內設立茶席,不定期推出Happy hour讓住客品茗泡茶,並以阿里山茶迎接入住和式房的賓客。

飯店未來也將不定期邀請專家進行茶道講座,希望讓民眾感受到濃濃的日式氛圍。而第一個邀請到的就是國內日本茶道大師祝曉梅,她不僅為國內首位獲日本茶道裏千家京都總本部今日庵頒授茶名「宗梅」者,2013年更獲今日庵頒授「學校茶道教授者適格證」榮銜,也就是具有在各級學校教授茶道的資格認證,為目前台灣唯一獲得此項資格者。

而裝修後的其他客房大量運用原木設計,亦採日系柔和恬靜風格,並將神木結合光影的元素巧妙融入客房內,以簡約美學打造精緻舒適的客房,讓入住的賓客,倍感如家的溫馨感受。此外,更規劃2間日光房,露天衛浴空間,可坐擁嘉義都會美景,在房內即可觀賞日出,提供最親近自然與寬闊的視野。

自古台灣人對於燕子飛來家中築巢,表示有財富到、風水好的吉祥之意,兆品酒店嘉義10樓便保留其特色,追朔築巢時間已長達25年以上,重新整修後,基於保育及尊重生命的立場,並沒有拆除燕子窩,讓愛鳥人士可在房內近距離觀察燕子的生態,宋滿金開玩笑地表示,燕子有喜鵲的意涵,如果將燕子房當做新人房,相信可以恭祝新婚夫妻早生貴子。

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