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慶祝全國客家日 紅粄DIY初體驗

客家電視台/ 2015.03.09 00:00
【張國興 花蓮】

明天就是天穿日,也是全國客家日,天穿日源於女媧補天的傳說,花蓮市公所提前一天舉辦活動,準備了100份紅粄,讓學童體驗DIY的樂趣,從遊戲中,了解天穿日的意涵與客家文化。

指導老師:「先把它(紅色熟粄糰)打開一下,我們用手把它揉大張一點點,這樣子才有辦法包。」

聽完老師的講解,學童們開始手忙腳亂,七嘴八舌地又揉又捏,儘管做得很認真,很多人還是弄得糊成一團,黏得手套到處都是,不過揉紅粄初體驗,大家又驚又喜。

學童:「第一次做這種東西,感覺很奇特,對啊,而且很好玩,手會弄得黏黏的,回家可以吃,肚子餓的時候可以吃。(做成這樣你敢吃嗎?)敢,這個很乾淨,吃到肚子還不是一樣,自己做才健康。」

學童:「很難做。(你敢不敢吃?)等做好再吃。」

做不成完整的紅粄,有些學童索性就把黏在手套上的吃了起來,除了做紅粄的體驗,主辦單位也安排了許多表演活動。

花蓮市公所表示,在全國客家日前夕,透過娛樂活動,希望讓年輕一輩,體驗客家傳統的常民生活。

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