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雲林縣政府與國立雲科大合作「唯機飼福」微電影創作發表會

大成報/ 2015.03.09 00:00
【大成報記者張立明/雲林縣報導】「食安」不僅是人類吃食的問題,整個食物鏈(畜、禽、水產、牧、農)安全飼養更是關鍵所在,因此對飼料的安全把關不應忽視。

雲林縣政府103年度SBIR(地方產業創新研發推動計畫),補助國立雲科大及民間生技公司以微電影方式,提倡「有飼安才能有食安」的理念,藉此傳遞消費者食品安全的相關知識,並於今(9)日上午在斗六市柚子公園餐館舉辦「唯機飼福」成果發表會。

「唯機飼福」成果發表會參與貴賓有雲林縣政府建設處副處長劉以興(圖1)、國立雲科大副校長黃振家(圖2)、研發長張傳育、黃惠玲副教授及陳思聰助理教授、生技公司柏董事長、國立嘉義大學代表、雲林縣工策會總幹事許根尉等與會。

縣建設副處長劉以興代表處長林長照表示,雲林縣政府已連續第8年辦理地方型SBIR計畫,SBIR為小型企業創新研發之簡稱。雲林縣政府為提升在地中小企業之研發能力、創新性及技術水準,自97年度起開辦地方型SBIR補助計畫,補助中小企業進行創新研發工作。103年度計畫總經費共1,200萬元,補助類別包含食品加工、紡織、文創等3類,共計補助20家業者,而鴻達生技股份有限公司將文創概念融入食品加工業中,以創新行銷手法宣傳食安概念,成功傳達飼料安全在食安中扮演的重要性。

近年來,台灣重大食品安全事件不斷頻傳,影響全民健康甚鉅,形成社會隱憂。鴻達生技柏家淵董事長表示,「食安問題」為關乎全體國民身體健康與國家發展前途的重大課題,正急需產業界、政府相關單位以及學術界攜手面對,在知識面、政策面乃至於產銷實務等各方面共同努力,喚醒民眾對食品安全之重視,進而改善當前諸多不健康,甚至危險的飲食習慣。

「唯機飼福」微電影在手法上加入互動及動畫等創新要素,由國立雲林科技大學黃惠玲副教授及陳思聰助理教授指導,並結合雲科大ReX Studio設計團隊,發揮跨領域特色,展現新穎的視覺效果。

在微電影中以「狗能不能吃魚飼料」的問題,開啟觀眾的好奇心,進而想要了解飼料的原料來源及其他相關知識。透過飼料達人與小女孩之間的互動,結合動畫誇張、對比、幽默的表演在影片中,讓影片更生動活潑,發揮影片感染力,提升影片實質效益。運用動畫在影片互動選項中。突破傳統單純以影片拍攝的方式,並精心設計互動流程與轉場效果,讓觀眾有意想不到的驚奇,更能夠在網路上傳揚食安理念,藉此教育消費者飼料安全的相關知識。

雲林縣透過地方型SBIR計畫執行,農業農產品加工結合雲林縣當地特色農產,配合活絡的食品加工業,開發出數款新穎且深受好評的產品,多數已上市販售;紡織業方面,為了創造毛巾更高的附加價值,業者與學校產學合作,將創意和實用性加入平淡無奇的毛巾中,為毛巾注入新的生命,並改善製程,提高產量;而文創產業更結合網路世代及資訊工具,傳遞雲林在地產業之文化價值與企業精神,為傳統產業之永續發展開創新機。

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