為爭取加入美國主導的跨太平洋夥伴協定（TPP），政府擬開放美牛的骨髓、血管、頭骨肉、面頰肉、食道肌與牛脂 6項牛雜碎。
人民監督雜碎聯盟上午約10餘人在經濟部大門前持標語抗議，質疑經濟部長鄧振中4日公開表示「支持的意見多一點」之前，「有問過我們嗎？」
人民監督雜碎聯盟指出，國際間的自由貿易協定往往要求會員國以世界貿易組織（WTO）的「食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定（SPS）」為準，但是此標準對於許多存在風險問題的物質卻未加以規範，3年前使用瘦肉精的美牛宣布開放進口就是一例。
聯盟並說，經濟部不斷宣稱「牛雜肉品並非內臟，無開放疑慮」，又迴避外界對於開放是為加入TPP讓利的提問，但1月底美日雙方才就TPP談判達成協議，鄧振中馬上訪美，並宣示開放6牛雜，聯盟質疑相關動作是在未做好全面評估下討好美方的動作。
聯盟強調，貿易的本質是要雙方「人民」受益，而不是雙方「政商」受益，但是TPP談判還涉及「投資者－國家爭端解決機制（ISDS）」，當對方國認為商業利益受損時，可以凌駕台灣政府的法規進行爭端解決，不利人民權益獲保障，貿易談判已淪於為自由化而自由化。
現場抗議民眾多為年輕人，他們持續高喊「政商得利、人民受害」及「政府只要TPP，不顧食安大問題」等口號。
經濟部國貿局昨天受訪表示，關於新增獨立的進口稅則號列預告，已於2月17日刊登於行政院公報，為廣納各界意見，評論期為30天，意見徵求結束日期為3月19日，之後與食安主管機關衛生福利部進行正反意見併陳的討論，最後送行政院決議。