杜聖觀2月16日始抵任，旋即於1日驅車前往科克（Cork）市，參加當晚舉行的「Lennox Robinson文學節慶」閉幕暨頒獎典禮，頒獎給榮獲本年文學獎殊榮的國立台灣科技大學教授張瀛太。典禮共約有100人參加，當地台灣僑胞及留學生亦有10餘人與會，共襄盛舉。
杜聖觀等人於2日上午先拜會「科克郡商會（Chamber of Commerce）」執行長希利（Conor Healy），就台愛雙邊經貿合作事宜交換意見。
杜聖觀特別指出，去年5月的「第一屆台愛經濟合作會議」極有助於兩國經貿資訊及商機交流與合作，希望希利今年能赴台參加第二屆會議，讓雙邊經貿關係能因此強化合作，進入歷史新頁。
隨後杜聖觀等人拜會科克大學，由該校副校長基勒（Paul Giller）偕國際處主任布朗（Christopher K. Brown）代表接見，雙方就學術、學生交流及互訪交換意見。
當日下午杜聖觀等人拜會科克市市長席爾德（MaryShield），杜聖觀介紹台灣政經、文化、教育、交通等各項進步情形，並希望該市亦能與台灣的海港城市如台中市或高雄市締結姊妹市，增進雙邊關係。
張瀛太獲獎及杜聖觀應邀頒發文學獎的新聞亦獲得科克地區最大報Evening Echo的關注，並於2月26日刊出顯著報導，文中強調「台灣駐愛爾蘭大使杜聖觀」將親臨頒獎。