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台南大億麗緻酒店榮獲2015年「穆斯林友好餐旅」及尚軒中餐廳「穆斯林友好餐廳」雙認證

大成報/杜忠聰 2015.03.04 00:00
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南觀光產業潛力看好,近年來許多新景點開發吸引更多國際觀光旅客來府城觀光,台南首家國際型觀光旅館-台南大億麗緻酒店,為服務來自世界各地的穆斯林教友,酒店2F「尚軒中餐廳」通過2015年「穆斯林友好餐廳」認證,除了提供符合伊斯蘭教規範餐飲服務,酒店住宿服務亦通過「穆斯林友好餐旅」認證,並推出「穆斯林住房專案」給予更便利、舒適的住宿環境,讓回教徒朋友在台南旅遊倍感安心與貼心。

根據2012年中國回教協會統計,目前全球穆斯林人口高達16億人之多,穆斯林人口超過半數的國家高達57國,如馬來西亞、印尼、中東國家等,而近年來台旅遊的穆斯林遊客明顯大幅增加,如能提供符合穆斯林規範的良好餐廳及飯店,必能提升穆斯林教友的旅遊品質,留下更多溫馨美好回憶。

台南大億麗緻酒店為貼心的穆斯林教友,創造更優質的國際服務,於2013年已申請通過「穆斯林友好餐飲認證」,2015年再度申請,尚軒中餐廳通過「穆斯林友好餐廳」,從獨立的爐具、廚具、餐具、食材、調味料到用餐區域等,均通過穆斯林Friendly餐飲認證,料理時與其他餐廳區隔,主廚符合穆斯林烹調標準為顧客準備豐富套餐菜單及桌菜菜單,穆斯林教友只要於三日前預約訂位用餐,即可於尚軒中餐廳享用午晚餐料理。此外,用餐樓層廁所加裝「免治馬桶」清潔設備,餐廳服務人員、廚師及採購人員接受「穆斯林餐飲認證訓練課程」,提供更專業服務流程,尊重伊斯蘭傳統習慣。

住宿服務上,6月30日前預訂「穆斯林住房專案」雅緻單人房-平日$5,093/假日$5,544,雅緻雙人房-平日$5,880/假日$6,402,豪華家庭房-平日$8,470/假日$9,240,及更多房型選擇,飯店特別準備豐富穆斯林早餐,客房內設置「免治馬桶」,沖洗清潔更舒適。此外,飯店內315間客房抽屜內均張貼祈禱方位指示「Qiblah箭頭」及「台灣地區禮拜入拜時間表」,並提供「穆斯林朝拜毯」、「可蘭經」使用服務,讓穆斯林教友方便進行禮拜。

台南大億麗緻酒店為台南首家通過「穆斯林友好餐旅」及「穆斯林友好餐廳」雙認證的五星級國際觀光飯店,歡迎穆斯林教友能享受到尊榮且無微不至的服務體驗。訂席/訂房專線(06)2135555

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