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大板根櫻花季 品嚐櫻花全餐美味

中央社/ 2015.03.03 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市3日電)新北市三峽大板根度假村,推出櫻花季美食搭配美景,無論是沙朗牛排或香煎石斑加明蝦佐香茅,都可以搭配窗外豔麗緋寒櫻、粉嫩清雅染井吉野櫻和脫俗日本櫻的秀色。

大板根是全台唯一同時擁有「低海拔熱帶雨林」與「優質溫泉」的優質渡假村,經三號高速公路,下三峽交流道約25分鐘,即可擺脫城市喧囂,進入另一個桃花源祕境。

沿著大豹溪而上,映入眼簾的是一處難得純淨的養生祕境,不但可以感受雨林、溫泉的美妙,適逢櫻花季節,度假村推出「櫻花季」專案,31日前,兩人成行只要新台幣2600元,在新北市近郊,即可賞櫻花、品櫻花餐。

大板根森林溫泉渡假村企劃公關部經理蕭莉莉今天表示,專案內容包括,櫻花餐兩客、湯屋一間、門票兩張、泉美人面膜兩片。特別的是,櫻花餐就以度假村園區的千姿百媚的櫻花入菜的創意饗宴。

當美食遇上粉嫩的櫻花瓣與甜美的櫻花醬汁,會撞擊出什麼樣的火花呢?「櫻花餐」套餐有「碳烤沙朗牛排佐紅酒汁」與「香煎石斑+明蝦佐香茅檸汁」兩道主菜供選擇。

套餐搭配上「紅酒」「田園水果沙拉」「蟹肉奶油南瓜湯」「法國麵包佐莎莎醬」及「彩虹烤生蠔」等前菜,最後甜品以「精緻蛋糕」「季節水果」與「咖啡或果汁或紅茶」畫上完美的句號。

蕭莉莉表示,大板根花季才剛開始,3月杜鵑與吉野櫻、昭和櫻一起鬥豔;喜愛賞櫻的民眾,不必遠赴日本、不須忍受舟車之苦,也有櫻花可欣賞。

大板根的櫻花正演奏春天的樂曲,兩人成行的櫻花季專案,不論是情侶或夫妻小倆口,偷得浮生半日閒,與春櫻傳情,共譜櫻花樹下的美好時光,可以漫步在園區充分感受濃濃的櫻花氛圍。

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