(中央社訊息服務20150303 15:26:07)亞洲最具代表性的食品專業展「東京食品展(FOODEX)」今開幕，今起至6日於千葉幕張展覽館展出，匯聚全球美食於一堂，各國食品爭奇鬥艷、目不暇給。
其中，由外貿協會領軍的「臺灣館」計有三叔公、南僑、屏榮、好帝一、味一、龍口等110家廠商，規模為歷年來最大，僅次於義大利、中國及西班牙，居第四位。展出包含休閒食品、臺灣茶、生鮮蔬果、冷凍食品、畜產品等數百項台灣特色食品，多元豐富，開展首日即吸引絡繹不絕的參觀人潮。當日上午舉行盛大開幕，南臺灣5縣市首長齊聚，包括高雄市長陳菊，台南市長賴清德、屏東縣長潘孟安，嘉義縣長張花冠與雲林縣長李進勇等人首度於海外聯合行銷優質農水產，主打「安全農業」，藉此宣示並重拾國際對臺灣食品的信賴，建立臺日互助合作平台。
東京食品展迄今邁入第40個年頭，本屆共有83國2977家業者參展，主辦單位表示，今年參展規模持續攀升，參展廠商比去年成長約6 %，預估專業買主與訪客可望達到75,000位。同期展出中國食品飲料展、和食產業展及包裝物流展。展場也結合了展示、食品產業會議及參展廠商發表會等，除商品展出外，同時提供專業知識的學習及交流的機會。另有櫻花酒品大賞、國際啤酒品嘗會，女性美食家評比會等活動，熱鬧非凡。
據食品工業發展研究所統計，日本是臺灣加工食品第一大出口國，出口值約為新台幣150億元，其中又以冷凍食品為大宗。部分臺商已在日本深耕多年，建立良好的通路及代理。除產銷、技術交流及農業升級外，臺日合作更是開拓東協市場的契機之一。食品業乃經濟發展的觸媒，為提供國內食品相關業者進軍國際市場的平台，外貿協會舉辦之台北國際食品五合一展，結合食品、食機、包裝、餐飲和清真產品等五大產業，此次亦赴日推廣，洽邀買主來台觀展、提升台北專業展的國際能見度。
今年6月24-27日，台北國際食品展、台北國際食品加工設備暨製藥機械展、台北國際包裝工業展、餐飲設備展及清真產品展，將於南港展覽館和世貿一館同期展出，預計將有超過1,600家國內外展商共襄盛舉，是您不可錯過的食品關聯產業年度盛事。相關展覽訊息，請參考相關網站：
食品展: http://www.foodtaipei.com.tw/
食品加工設備暨製藥機械展: http://www.foodtech.com.tw/
包裝展: http://www.taipeipack.com.tw/
餐飲設備展: http://www.taiwanhoreca.com.tw/
清真產品展: http://www.halalexpo.com.tw/
訊息來源：中華民國對外貿易發展協會
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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/165979.aspx