客家採茶戲在臺灣風行的時期，曾經有所謂的「採茶入莊，田地放荒」的景象，可見得客家戲在早期臺灣社會也曾經走過與臺灣歌仔戲一樣受歡迎的歲月。
臺中市2015新丁粄節在3月5日上午開始登場就是屬於三腳採茶戲之一的「客家扛茶」，「扛茶」是藝人在演出中，以茶盤端茶到台下給觀眾喝，觀眾便給予賞金。臺灣傳統的三腳採茶戲在表演型式上，除以數板或打嘴鼓方式表現逗趣內容的「棚頭」外，其即興的空間並不大，發展至日治時期，產生了強調表演者與觀眾互動的「扛茶」、「拋採茶」表演型式，即興意味開始逐漸濃厚。而且三腳採茶戲的曲調音樂十分豐富，唱腔曲調除了以客語四縣腔為基礎所發展而成各式各樣的「曲腔」以外，又大量吸收許多外來的「小調」，所以其音樂有「九腔十八調」之稱，由於以上種種豐富性，三腳採茶戲廣受一般大眾歡迎。
各位小粉們了解戲曲文化之後，是不是更能進入戲曲表演的意境中了呢？那就快邀請親朋好友一同來臺中市2015新丁粄節欣賞精彩的「客家扛茶」吧！