張花冠上午出席2015東京國際食品展「台灣館」開幕典禮時表示，這是嘉義縣第5度參加東京國際食品展，而今年的口號是「嘉義新時代、農業新食代」。
她說，過去嘉義縣參加東京食品展的目的，主要是替嘉義縣的優質農特產品開拓海外通路，這次除繼續協助擴展海外市場外，更將拜會「日本GAP協會」，共同簽署認證合作。
張花冠表示，優良的生產品質是農產行銷的不二法門，食安必須透過農業生產水準的提升與客觀檢驗機制共同保證，因此將引進「日本良好農業規範」（Japan Good Agriculture Practice, J-GAP）。
她說，這次嘉義縣參加2015東京食品展的行銷口號為「嘉義新時代、農業新食代」，就是彰顯提升農業生產水準與建立客觀檢驗機制的重要性。
張花冠強調，嘉義縣將引進J-GAP，並興建食安大樓，就是希望透過「嘉義新時代」相關政策的實施，讓飲食跨入安心保障的全新境界，創造「農業新食代」。