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研究:習慣喝咖啡者 動脈較「乾淨」

中央廣播電台/林步昇 2015.03.03 00:00
英國廣播公司(BBC)今天(3日)報導,韓國學者認為,一天喝數杯咖啡或許可以避免動脈阻塞,進而減少心臟疾病的風險。

這項刊登於「心臟」(Heart)期刊的研究,對象是超過2萬5,000名的上班族,他們都有定期接受健康檢查。

研究人員運用醫學掃描,尋找冠狀動脈壁的鈣質沉積,藉此評估心臟的健康。之後,研究人員把掃描結果與受試者的喝咖啡習慣兩相對照,同時考量抽菸、運動和家庭病史等潛在風險因子。

結果顯示,每天攝取適量咖啡(3至5杯)的受試者,相較於喝過多或者不喝咖啡的人,出現心臟疾病早期徵兆的機率比較低。不過,研究主持人也指出,需要進行更多實驗來印證其中的關聯。

這項發現重啟了咖啡對心臟是否有益的辯論,各界對於咖啡的功效依然爭論不休。

部分研究指出,喝咖啡可能跟膽固醇或血壓升高等風險因素有關,然而也有研究顯示,咖啡可能有助維護心臟的健康。

目前仍然沒有確切的證據支持兩造的說法,而這項南韓研究勢必讓相關的辯論更加熱烈。

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