公布104年全台抽驗元宵節應景食品結果

食品藥物管理署呼籲民眾選購元宵食品時，儘量選擇較具信譽之品牌，完整包裝上應有有效日期標示，選購冷凍湯圓需再檢視保存溫度，並查看販售場所溫度是否符合規定，冷凍產品應放置在攝氏零下18度以下冷凍櫃販售；冷藏產品應置放7度以下冷藏櫃販售，以保持產品最佳鮮度及防止質變。並注意店家衛生環境、包裝食品之完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等) 、食品保存方式及熱量，以確保自身及家人食的安全和健康。