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雲林縣衛生局元宵節食品抽驗 結果符合規定

大成報/ 2015.03.02 00:00
【大成報/雲林縣報導】有小過年之稱的「元宵節」即將到來,元宵、湯圓等應景食品已紛紛上市。雲林縣衛生局為確保縣民飲食衛生與安全,於春節前即派員至各傳統市場、量販店、湯圓專賣店、超市(商)等販售地點,進行元宵湯圓抽驗及稽查輔導工作,讓消費者買得安心、吃得放心。此次共計抽驗元宵湯圓12件,檢驗防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)等食品添加物,檢驗結果全數符合規定。

縣衛生局建議消費者於購買元宵、湯圓時最好選購新鮮現做製品,如購買冷凍元宵、湯圓應注意包裝完整無破損,有效日期及保存條件。本局也呼籲元宵的熱量很高,為了健康,請淺嚐勿過量食用,尤其對體重過重或有糖尿病等慢性病人;另元宵(湯圓)外皮以糯米為主,粘性高不易消化,對於咀嚼功能不全或胃腸機能不佳的老人、小孩,在食用時應謹慎,最好慢慢進食。(雲林縣衛生局提供/記者張秦華整理)

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