母乳媽咪追奶要注意 別吃得多又補的少
母乳對初生的寶寶來說是最好的營養來源,不僅擁有許多營養素、抗體,在寶寶一歲以前餵母乳,也能提升寶寶對於過敏的抵抗能力。不過,現代媽咪多為職業婦女,經常吃外食容易營養不均衡,影響泌乳量,為了能達到寶寶一天所需的奶量,不少媽媽都會上演「追奶記」。
宏其婦幼醫院胡中和醫師指出,孕婦最重要的就是均衡飲食,養成正確的飲食習慣。多補充碳水化合物、脂肪、蛋白質、维生素、礦物質等五大類營養素,例如豬腳、雞湯、魚湯、黑麥汁、核桃都可幫助乳汁分泌,不過燉補料理熱量太高,也不宜天天食用,建議可以多吃一些維他命C含量高的水果,以幫助蛋白質吸收,加上充足睡眠及愉悅心情,媽媽才會有源源不絕的奶水。
媽媽除了著重於奶量之外,也要注意母奶品質,從懷孕到生產後,身體內的鈣質、鐵質、DHA會大量流失,若沒有適當補充,就會影響到寶寶身體機能發展。有研究指出,媽媽從懷孕後期,一直到寶寶1歲半,寶寶的大腦重量會增長超過10倍;懷孕25周到2歲,寶寶大腦DHA的總量會增加30倍。
DHA又被稱為「腦黃金」,是神經系統生長與維持的一種主要營養素。研究發現,這段時間是寶寶腦部及眼睛發育的關鍵黃金期,與寶寶的DHA攝取量有很大的關係。但是光從食物補充DHA還不夠,媽媽也可以選擇一些營養補充食品,像是由魚油或是藻類等植物提煉的DHA來補充。
美國醫藥及母嬰營養保健專家Torrey Smith表示,魚油DHA含EPA,具有抗凝血的功能,容易增加產婦生產期的風險,而植物性DHA沒有這個疑慮,屬於高純度植物性DHA,媽媽從懷孕初期到產後哺乳,全程都可以食用,不必在生產前停用。
此外,有些媽媽在懷孕期間聞到魚腥味會有噁心現象,不適合魚油DHA,再加上現在海洋環境汙染嚴重,深海魚恐含有汞及戴奧辛,而植物性DHA是食物鏈的開端,受到汙染的機率不大,是相當安全可靠的來源。
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