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降價怎無感?豬價內外交困大漲大跌 「情況少見」 

NOWnews/ 2015.03.02 00:00
記者簡怡欣/台北報導

內外夾擊,豬價衝完高點慘崩跌!國產豬價溜滑梯,3個月內價格大跌大漲,波動幅度之大,價格農曆年前到開春從每台斤85元高點跌到不到70元;農委會今(2)日表示,近幾個月國產豬肉除受到日前仔豬下痢疫情、禽流感影響,國際情勢造成的進口豬價下跌也是原因之一,導致國內豬價短期跌幅驟降,情況少見。

農曆年節豬肉買氣旺,再加上仔豬下痢、禽流感2大疫情影響,年節前夕豬肉價格高漲突破85元大關;但開春後豬肉消費市場消退,豬價急轉直下,跌幅高達2成,2、3個月內大跌大漲。且年後到清明節期間屬豬肉消費淡季,中華養豬協會今日起減供各地市場1成肉源,及協商肉品加工大廠及農委會調配延後出豬,避免豬農恐慌急出貨,盼穩住豬價。

除國內內需豬肉消費市場趨冷,國際情勢也造成進口豬肉價跌,相對壓擠到國產豬價格競爭力,冷凍業者轉而大量選購進口肉品。農委會畜牧處處長李春進指出,去年歐盟、美國宣布針對俄羅斯出兵烏克蘭一事採經濟制裁,造成俄羅斯阻斷美豬主要出口之一,轉而運銷到東亞市場,另美金也出現上揚局勢,導致國內冷凍商減少採購國產豬。

國產豬短期內大漲大跌情況少見,李春進表示,將協助養豬協會調配豬源,豬價仍須視市場供需走動機制而訂。雖上週末豬價一度回升,因傳統市場批貨較高;但現在價跌主因之一是冷凍商處於消耗年前庫存,減少大量國產豬肉採購,近期價格波動幅度仍大。畜牧處預估,豬價最快要2週後才會回穩到每台斤70元左右。

對於豬價大幅下跌,菜藍族荷包卻無感,畜牧處強調,豬價全視市場供需機制變動,有跌有漲,不能因價高就囤售,或是價低急售,農委會將盡職責協助調配豬源,且南北豬價必然有運輸成本差別。

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