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豬價溜滑梯!年後買氣消退價跌2成 豬農今起減貨

NOWnews/ 2015.03.02 00:00
記者簡怡欣/台北報導

年後豬肉買氣消退,豬價明顯大跌,跌幅高達2成,且因清明節前屬豬肉消費淡季,就怕小型豬農撐不過價格崩跌;中華養豬協會今(2)日起減供各地市場1成肉源,調配延後出豬,盼穩住豬價。

農曆年節豬肉買氣旺,再加上禽流感疫情的肉品替代效應,今年豬價在年節前夕突破每台斤85元大關;但年後價格急轉直下,每台斤跌為每台斤67.33元,崩跌幅度高達2成多。

豬價崩跌,養豬協會緊急祭出5大因應措施,今日起豬農減供市場1成豬隻供貨量;協商肉品加工大廠及農委會調配延後出豬,並預估本週內與農委會研討未來毛豬供銷業務調配會議等對策,以提升穩定豬價。

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