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寶山「打中午」習俗 食福分享好運氣

客家電視台/ 2015.03.01 00:00
【黃文垚 新竹】

每年元宵節前新竹縣寶山鄉民都會準備自家拿手好菜,犒賞迎神遶境隊伍,讓工作人員吃飽,而這被稱為「打中午」傳統習俗已在客庄流傳百年,今天在玖龍宮前廣場舉行,透過鏡頭帶您感受現場的熱鬧氣氛。

一早寶山國小的學生,以輕鬆歌曲配合太極舞蹈,為「2015打中午」活動暖場,鄉親們除了擺香案迎接之外,家家戶戶更會準備充滿著,濃濃的客家風味的拿手好菜,中午時分,供大夥兒一塊「打中午」。

寶山鄉民:「7點多就煮了,(煮了什麼東西呢?)煮麵和貢丸湯這樣子。」

寶山鄉民:「前面是叉燒包後面是糯米飯。」

由於這次「打中午」活動,還有新住民參加,覺得有新鮮感,並精心烹煮家鄉拿手的料理,讓大夥們品嚐不同風味的異國美食。

新住民 黃豔:「我4點起床就準備我們越南的料理,越南河粉還有越南粽子,越南的香茅雞湯。」

迎神陣頭工作人員 江先生:「她的米比較細,吃不到米的味,像是我們客家粄粽一樣,別有一番風味,就是本地人吃不到的。」

被列入客庄十二節慶後越來越多人潮參與活動,因此主辦單位擔心食材不夠,還特別請外燴準備了客家美食,而「打中午」活動,除了延續新年的氛圍外,也展現「好客、分享、奉獻、惜福」的精神以及濃厚的人情味。

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