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年後豬價暴跌短期現象 消費者恐無感

中央商情網/ 2015.03.01 00:00
(中央社記者吳靜君台北2015年3月1日電)農委會官員表示,年後豬價暴跌只是短期現象,預期3月份後價格會逐漸回穩,至於攤商零售價格調整時間需2個星期,這波豬價暴跌對消費者影響並不明顯。

年前毛豬每公斤批發價一度達83.64元,但一開春,豬價卻如溜滑梯般應聲下跌,毛豬平均批發價僅67.11元,跌幅近2成,因此傳出中華民國養豬協會緊急召開會議,要求全國豬農明天起減供1成,以穩定豬價。

農委會官員表示,年後豬價下跌僅是短期現象,等到3月份,春節前肉品存量消化,加上學校陸續開學,團膳陸續開始運作,需求回升後,豬肉價格就會逐漸回穩,不需要透過人為干預影響豬價。

另外,官員也說,攤商是2個星期調整價格1次,反映漲跌情況較慢外,價格調整也會因此相對穩定,所以對消費者買豬肉的影響並不明顯。

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