記者蘇彩娥／南投報導
南投縣凍頂茶發展協會慶祝創會十五週年，2月28日（星期六）早上９時30分，於竹山鎮金竹味餐廳舉辦「創會十五周年會員大會暨慶祝活動」，首創以「航空茶旅」為發想概念的創意茶席，將茶席引進國際化，由歷屆會長擔任「機長」與8位亮麗茶師裝扮「空姐」走秀，展現8種精緻的外國茶席沖泡8種茶品，讓與會的長官、來賓與會員眼睛為之一亮，來賓們手持「高腳茶杯」除了品名各國茶品之外，並體驗了環遊世界茶區的美妙幻境之旅。
南投縣政府農業處長陳瑞慶、茶葉改良場文山分場長巫嘉昌、凍頂工作站站長黃正宗、鹿谷農會理事長曾文東、中部各茶會理事長及該會歷任理事長觀禮，以及歷屆會長、全體會員、顧問、理監事、眷屬齊聚一堂同樂。
凍茶會自民國89年2月28日由林前會長信記等前輩發起創會迄今，已經慢慢成長茁壯，邁向第十五個年頭，2月28日是凍茶會每一年的大慶典，在今年的「創會十五周年會員大會暨慶祝活動」在會長沈岱屏的帶領之下，推出全國首創「航空茶旅」的活動。
凍茶會此次以「航空茶旅」為發想概念的創意茶席，由歷屆會長穿著機長服裝，帶領空姐打扮的司茶師拖著各國行李箱走秀進場，利用8種各國茶葉，讓茶師帶著大家去旅行，有台灣、法國、英國、南非、尼泊爾、德國、韓國等國家，沖泡當地茶葉，還有茶席布置也以當地文化在內做精心設計，讓每位客人享受有如至此國旅行的意境。
理事長沈岱屏表示，「航空茶旅」透茶席的形式，以茶為載體，透過茶席視覺、嗅覺與味覺的創意安排，營造環遊世界的情境，帶領與會的會友、顧問、眷屬們，在茶席上，就能以茶香環遊世界；同場配合「調茶DIY」「官能品評」的遊戲，由與會來賓手持特製「高腳茶杯」共同參與，活動多元、熱鬧非凡。
沈岱屏接著表示，凍茶會在去年的南投世界茶葉博覽會中推出「太極茶席」表演之外，還準備了全台最大的特級茶凍，獲得很多的迴響；而今年凍茶會更希望除了將「凍頂烏龍茶」推廣到全國，甚至全世界之外，也希望今年推出的「航空茶旅」能帶領會員們也了解、認識外國的茶品市場與國際接軌
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投縣府處長陳瑞慶表示肯定凍茶會結合茶產業及文化，理事長沈岱屏以創意行銷策略推廣，相當吸睛、讓人耳目一新：農糧署科長蘇登照則對凍茶會的歷屆會長及會員們對於推廣茶產業不遺餘力深表感謝。
會中並有凍茶會歷屆成果回顧之專題介紹，凍茶會還準備了3層大蛋糕，理事長沈岱屏及所有長官與貴賓祝賀凍茶會15周年「生日快樂！」共同切蛋糕請所有會員品嚐；並進行入會15年周年「資深會友」「資深顧問」及「評茶師」証書的頒發。
餐會在金竹味大廚精湛的美味佳餚下，現場還安排精彩演奏及摸彩節目，獎項有：42吋吋液晶電視、IPhone 6 plus、洗衣機等數十個大小獎項，獎項豐富，每一位會員都有機會獲得大獎。