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​不鏽鋼電鍋裝甜點 舒芙蕾月賣2萬個

TVBS/ 2015.02.27 00:00
甜點店、下午茶店一家家的開,不只在甜點外型上下功夫,連盛裝的容器都很「搞工」!有業者將草莓舒芙蕾放在迷你小電鍋裡,而且還大手筆用不鏽鋼的,打出吃完後,小電鍋能當小朋友的碗或是拿來蒸東西,上市後,一個月最多賣出2萬個;而另一家下午茶業者,用白巧克力做成高跟鞋,一個高跟鞋就得花2-3小時,讓甜點土司的擺飾都變成主角,吸引客人。 一個個紅色和粉綠色的迷你電鍋,工作人員將做好的舒芙蕾,連盆子一起擺到電鍋裡,再放鍋蓋,甜點變身小家電,之後把電鍋放到卡車裡,就是可愛的伴手禮。甜點業者推出電鍋舒芙蕾,還「搞工」地從內鍋、外鍋到蓋子,通通跟本尊版電鍋一樣,而且用的還是不鏽鋼。 上市後,一個月最多賣了2萬個,Q版電鍋還可以拿來蒸東西或是當玩具。民眾:「滿可愛的。」 在白盤擠上精緻盤飾,放入烤好的香酥吐司,然後再淋乳酪、放冰淇淋,最後擺上粉紅高跟鞋,下午茶店用白巧克力做成鞋子。一個高跟鞋要花2-3小時,一天限量20個,甜點擺飾都搞工設計,甚至成了主角。 民眾:「感覺很有女人味,在翻菜單的時候,看到它就會被它吸引,就覺得還滿特別的,想點來試試看。」 除了高跟鞋,還有可愛的小熊巧克力,栩栩如生,很對女生的胃口,甜點業者不只在食物上花心思,從擺飾到盛裝的容器都費工夫,就是希望讓消費者眼睛一亮。

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