獲得今年大獎農民並在會場擺攤展示其自產地瓜，獲得與會品嚐的民眾大大讚賞，副縣長張皇珍也親臨自會場向得獎人致意，並表示水林地瓜品質第一，口感極佳，請消費者多多選購。
副縣長張皇珍(圖2中)致詞時表示，水林地瓜是她吃過最好吃的地瓜，水林地瓜得天獨厚，不但口感極佳，地瓜肉質鬆、Q深具彈性與香氣，讓人食用後齒縫留香，無論用烤的或煮的都是中式早餐最佳首選，另外地瓜富有很高的纖維，也具有飽足感，是個人每天早餐必備食材，歡迎民眾多加選購、食用。
水林鄉長陳怡帆(圖2右)也表示，水林所生產的地瓜產量約為全國的百分20左右，水林因地理環境因素，所生產的地瓜品質值得信賴，鄉內地瓜農近幾年來大部分都朝向有機或無毒方式栽培，也都有極佳品質的表現，值得一提的是鄉內阿甘蕃薯這次也帶著地瓜，隨著李進勇縣長進軍日本的東京食品展，將展現雲林的優質農產，為雲林爭光。
縣農業處副處長許永瑜(圖2左)也指出，水林地區所生產的地瓜以台農57號為大宗，因瓜型適中、口感甚佳，這個季節也是地瓜的盛產期，歡迎民眾多多選購水林地瓜。
今天的活動除了得獎農民展示自產的地瓜外，現場並有馳名遐邇的水林鄉烏克麗麗才藝、學生表演、林內鄉唐老鴨趣味魔術演出、闖關遊戲、地瓜試吃、縣府的稅務、政風及地政等政令宣導。另外，四湖鄉新興食品公司丁廠長，亦率員在現場設攤行銷在地的水產品─蝦寶寶(圖3)，提供炸蝦試阣，只要民眾在臉書上搜尋「蝦寶寶」並打卡，或把該公司產品照相後上傳至臉書即可獲贈試吃包，亦吸引不少民眾圍觀試吃。今天因天氣溫和民眾出席相當踴躍。
會中並頒獎表揚2015水林蕃薯文化季之蕃薯評鑑大賽得獎者：
名 次 得獎人(地段別)
第1名 陳O慈(水中)
第2名 楊O華(東興)
第3名 陳O珍(西興)
優等 王O芳(土間厝)
優等 雜糧產銷第八班(後寮)
優等 李O輝(水北)
優等 余O憲(東興)
優等 蘇O琴(瓊埔)
優等 楊O榮(東興)
(優等不分名次)
甲等 楊O木(東興)
甲等 李O農(東興)
甲等 王O源(東興)
甲等 陳O益(南興)
甲等 蘇O源(蕃薯)
甲等 陳O振(蕃薯)
甲等 楊O士(東興)
甲等 李O喜(西興)
甲等 柯O固(東興)
甲等 黃O書(南興)
甲等 李O榮(西興)
甲等 李O生(東興)
甲等 吳O丸(塭底)
甲等 蔡O玉(水林)
甲等 李張O枝(西興)
甲等 余O睿(灣東)
甲等 李O美(東興)
甲等 李O欽(西興)
甲等 蔡O煌(東興)
甲等 黃O彰(南興)
甲等 林O豐(南興)
(甲等不分名次)