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桃園抽驗市售湯圓 未含防腐劑

中央商情網/ 2015.02.26 00:00
(中央社記者邱俊欽桃園2015年2月26日電)元宵節將至,桃園市政府衛生局稽查市售湯圓、包餡湯圓等產品是否含超標防腐劑,檢驗結果全數合格。

桃園市政府衛生局今天表示,為保障民眾食的健康,衛生局日前到傳統市場、量販店、超市等場域抽驗湯圓、包餡湯圓等10件產品是否含超標防腐劑,檢驗結果「全數合格」,合格名單公布於衛生局網站。

衛生局提醒民眾選購元宵湯圓食品,應注意販售場所的環境衛生、包裝食品標示及食品保存方式等事項。

另外芝麻、花生等包餡甜湯圓,因內餡含高糖成分,無需額外添加糖或配料,以免增加甜湯熱量;鹹湯圓內餡則含絞肉及油脂,可搭配茼蒿、小白菜等蔬菜,以減少油脂攝取。

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