春節送禮首選 麻與辣的爽快口感好滋味
大台灣旅遊網/蔡雅婷
11 年前
冷冷的冬天，吃些辣味食物總是能暖身，年節一群人在家圍爐，感受溫馨的感覺一同迎新年，花蓮的麻辣世家麻辣醬可以說是火鍋湯底的最佳首選，再煮火鍋湯底前先將蔬果熬製，讓湯頭有自然的甜味，最後再放入一匙的麻辣醬增添麻與辣的口感。
湯頭上有一層薄薄的辣油，喝下一口湯，麻而不辣的滋味實在是好爽快，而這款麻辣醬本身食材採用全植物性天然食材，以辣椒、薑、蒜及上等中藥，純手作無添加防腐劑，整體吃起來相當健康，平常在家下廚時，加上一匙都能增添風味。
滾滾湯頭，花椒味讓整體的湯頭香氣達到巔峰，麻與辣之間取得平衡，一旁燙熟的乾麵加上這一匙，熱氣奔騰，辣醬的紅讓麵看起來更可口，滿滿一桌的辣味料理，讓您今年冬天也能吃得很過癮很暖身。
年節伴手禮還在猶豫不知道該送什麼嗎？花蓮海記食品麻辣世家提供了精緻的包裝，讓您送禮自用兩相宜，平價美味帶給您滿足的味蕾，讓您在家也能當個小主廚，煮出特色麻辣料理。（圖／海記食品提供）
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