疾管署25日針對大眾關切的諾羅病毒指出，諾羅病毒的潛伏期通常是24到48小時。感染後，會覺得噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛，並有全身性的頭痛、肌肉酸痛、倦怠、頸部僵硬、畏光等現象，同時約有一半的病人會發燒，症狀持續期間約24到48小時。
由於諾羅病毒傳染的方式非常多元，因此往往容易發生群聚感染現象。疾管署防疫醫師羅一鈞說：『(原音)那諾羅病毒它第一個特色是傳染途徑非常地多元，可以人直接傳染給人、人接觸人；那也可以透過飲食吃進去；那少數特殊的情境下，比如說有大量的嘔吐物或排泄物污染的環境，也可能透過空氣中的小微粒，被這個空氣帶進去而吸進去。不過通常要大規模傳播的話，還是透過前2種，這個透過人傳人或者是食物或飲水而傳染。』
羅一鈞提醒民眾，由於感染諾羅病毒大約24到48小時才會發病，因此患者回想自己吃下的感染源時，應該回想前一天所吃的食物，而非上一餐的食物。
疾管署指出，諾羅病毒特別喜歡低溫潮濕的環境，同時很低的濃度即可致病，但是引起的症狀並非重症，也很少導致死亡，因此仍無法與腸病毒可能致死的毒性相比。
不過目前並無疫苗可預防諾羅病毒，最好的預防方法就是勤洗手，而且必須要用肥皂徹底清潔，只用酒精或乾洗手液、濕紙巾都無法達到消毒功能。此外，食物、尤其是貝殼類的海產必須煮熟再食用，消毒時，也必須使用比腸病毒高10倍的稀釋漂白水進行消毒才有效。