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一心豆干歇業 林佳龍:願提供協助

中央社/ 2015.02.25 00:00
(中央社記者郝雪卿台中25日電)有65年歷史的台中一心豆干決定歇業,台中市長林佳龍今天說,政府願提供一切協助,期待業者可以改善後推陳出新。

一心豆干業者有感大環境不好及第3代不願接手而決定歇業,林佳龍上午受訪時對此表示,隨著時代的進步,人民對食品安全越加重視,因此政府也必須更嚴格立法及執法,不斷透過抽驗食品來預防不合格食品流入世面,也希望藉此輔導提升產品競爭力。

林佳龍指出,在這波檢查中也有食品公司符合規定,相信其他公司能,一心食品也能,政府願意提供一切協助,包括食安相關的資訊及技術,期待業者能夠經過改善後推陳出新,讓市民食得安心,大家一起努力,為了食安,這是政府及業者共同的責任。

林佳龍還說自己也吃過一心豆干,他說,在台中像他這個年紀的人應該都吃過一心食品,它是很好的品牌,但隨著時代對食安要求越來越重視,期待大家能夠不斷精進,有需要政府協助的地方,政府都願意全力輔導,可以跟其他業者進行良性競爭。1040225

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