農委會動植物防疫檢疫局指出，將於27日起在禽場、蛋商及國道過磅處所及檢疫站，加強查核禽蛋燻蒸及證明書開立情形，蛋商公會、蛋運輸及養禽業者等必須落實禽蛋燻蒸消毒，並輔導運蛋車至檢疫站接受檢查及消毒。
防檢局強調，未依規定執行禽蛋燻蒸消毒的禽場，或無法提供禽蛋供應來源場名單的蛋商，將依違反「動物傳染病防治條例規定」，處新台幣5萬元以上、100萬元以下罰鍰。
農委會畜牧處指出，全台1728場蛋雞場每天提供國人9萬2000箱需求，每箱200顆，計1840萬顆。蛋鴨場全國435場，每天產出60萬顆。
畜牧處說明，燻蒸禽蛋作業成本不高，只要用氯片或錠放入類似精油機的儀器，就會噴灑出有消毒力的蒸氣燻蒸雞蛋及鴨蛋外殼，原本只有輸出入蛋品時要求燻蒸，現在配合防疫強化，要求產業界確實落實。