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一心豆干傳歇業 台中人唏噓

中央商情網/ 2015.02.24 00:00
(中央社記者廖壬楷台中2015年2月24日電)台中一心豆干驚傳歇業,這家已有65年歷史的老店,曾是許多台中人共同的回憶,如今歇業消息傳出,令人噓唏不已。

一心豆干在台中市有兩家門市,分別在公益路及樂群街,1月28日被查出有5種豆干產品防腐劑超標,店家第2天就決定暫時歇業。

從中國大陸返台過年的台商陳先生表示,原本計劃明天返陸開工,趁著假期最後一天到樂群街的創始店,想購買一心豆干當伴手禮,送給公司幹部及朋友,沒想到店家卻歇業了。

「這是我從小到大的回憶」,陳先生說,只要放假回台,就一定會來買一心豆干解解饞,甚至也會託台灣的親人代為購買帶到中國大陸。

他感慨地說,「希望業者能再考慮復業,別讓老台中人記憶中的好味道消失」。

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