一心豆干傳歇業 台中人唏噓

一心豆干在台中市有兩家門市，分別在公益路及樂群街，1月28日被查出有5種豆干產品防腐劑超標，店家第2天就決定暫時歇業。

從中國大陸返台過年的台商陳先生表示，原本計劃明天返陸開工，趁著假期最後一天到樂群街的創始店，想購買一心豆干當伴手禮，送給公司幹部及朋友，沒想到店家卻歇業了。

「這是我從小到大的回憶」，陳先生說，只要放假回台，就一定會來買一心豆干解解饞，甚至也會託台灣的親人代為購買帶到中國大陸。

他感慨地說，「希望業者能再考慮復業，別讓老台中人記憶中的好味道消失」。