(中央社訊息服務20150224 13:33:05)台灣有著「蝴蝶蘭王國」美譽，但傳統上多將蘭花定位為觀賞花卉，成功大學蘭花研發中心則展現旺盛企圖心，透過生物技術及文創內涵，開發新產業使蘭花進入生活；繼香水、保養品之後，近期又推出台灣有始以來第一支蘭花酒，接下來是讓蘭花入餐，蘭花飾品也已開發完成，逐步串連起台灣蘭花的文化與故事，打造出台灣意象，成就台灣蘭花之美。
成大蘭花研發中心由成大生命科學系教授陳虹樺領軍，網羅擁有20多年蝴蝶蘭產學經驗的陳文輝教授、成大生科系、熱帶植物科學研究所多位教授、台大、農業改良場等多位專家學者的跨校跨領域合作，以成大為技術整合平台將台灣數10年來的蝴蝶蘭生物技術研究成果導入蘭花產業，同時也輔導成立蘭卉生技公司，要將蘭花生物科技運用於日常生活。
蘭花研發中心運用萃煉技術，從香味清雅的維納斯蝴蝶蘭提煉出蘭花胚胎幹細胞、天然精油及花部精華液，在2013年率先推出維納斯保養品、香氛系列產品，2014年底又跨入飲食領域，將維納斯的香味入酒，由蘭卉公司與業者合作推出蘭花酒—沐月蘭花酒，香氛入酒外，現正嘗試增加視覺效果，著手研究讓鮮麗完整蘭花入酒；另外，預定4月推出蘭花茶食，也與餐飲業者討論蘭花入菜餚。
蘭花花形優雅，是裝飾設計的最佳元素，他們已著手開發相關的文創品，一款以維納斯為範本而設計的蘭花項鍊，線條流暢、細緻婉約，閃耀動人；美麗背後訴說的是一生醉心於蝴蝶蘭的達人簡慶賢，窮畢生心血，終於一圓培育出具特殊香氣的維納斯蝴蝶蘭夢想故事。
蘭卉生技顧問蕭郁芸博士表示，從古至今蘭花的香氣即廣受世人喜愛，但受限於技術，一直無法有效控制質與量而作罷，隨著科技進步，讓成大蘭花研發中心有能力萃取出質、量均優的香氣、胚胎幹細胞等，發展出多元系列產品。
蕭郁芸博士指出，台灣氣候適宜、再加上育種、栽培、病蟲害防治等技術精良，造成出「蝴蝶蘭王國」聲譽，年產值高達數3、40億，但台灣蘭花產業一路發展下來，比產值數字更重要的價值－蘭花育種的歷史、故事、文化等無形資產，卻長期被忽略，未善加運用；成大蘭花研發中心不僅要將學術研發成果導入產業，不只要發展產學合作，還要透過蘭卉生技讓大家看見不一樣的蘭花。
蕭郁芸博士表示，育種、裁培技術、管理等，只要稍不留心，很容易被競爭對手追上，但歷史、故事、文化是無法搶走的，這才是台灣蝴蝶蘭真正價值所在，可以發展成台灣意象或形象，永續開發出各式新產業並為台灣相關產業留住人才，這才是成大蘭花研發中心終極目標-成就台灣蘭花之美。
成大蘭花研發中心研發的蘭花系列產品，材料從台灣小蘭嶼的伊奎斯、馬來西亞的蓓莉娜、結合2者優點的台灣維納斯蝴蝶蘭，無論是外型、香味皆保留親本最佳特性，希望藉由維納斯讓大家感受到台灣人的韌性與努力，「每一朵花都是熱情的執著；每一縷香味都是永不放棄的精神」，藉由它展現台灣精神。
(飲酒勿過量，開車不喝酒，喝酒不開車)
訊息來源：成功大學
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