「怎麼可能，這是桃園機場嗎！怎麼吃的東西又多又好吃！」不少旅客在桃機吃過餐點後，發出讚美聲！桃機第一航廈整建完成後，在出境地下1樓美食街及3樓重新招商，桃機加強美食服務，引進知名美食連鎖店，提供較為明亮且現代化的用餐環境，加上道地台灣味美食、平民價格及西日式的餐點，旅客頻頻喊讚。
為改變民眾對桃機餐飲不好吃的印象，桃園機場引進國際化、在地化、精緻化且平民化的美食，第一航廈及第二航廈美食街都有多元國際連鎖品牌，包括傳統台灣小吃及主題式商場規劃。
知名餐飲品牌方面，包括麥當勞、漢堡王、星巴克、中華料理的五花馬、台灣小吃小南門等連鎖店進駐。第一航廈出境地下1樓美食廣場則有海瑞摃丸、珍珠奶茶、大腸包小腸、現炸鹽酥雞、港式燒臘、烘焙麵包、拉麵，另有標榜精緻、燈光美氣氛佳的高級西餐廳，消費品項、價格選擇多元化。
桃園國際機場第一航廈新東陽全新服務，結合台灣特色美食、時尚購物、藝文欣賞等元素，讓國際旅客體驗到豐富多元的台灣之美。
商場引進眾多特色商品，包括原住民藝品展售館、行旅文創生活館、台灣土特產及手工藝品館。餐飲引進知名川菜品牌-四川吳抄手、還有以珍珠奶茶及茶品闖出名號的翰林茶館，以及臻好食客家料理餐飲，讓旅客在機場即可享受膾炙人口的餐點。
翰林茶館的麻油雞麵線，用「西港麻油第一香」，馨香的黑麻油煮滑嫩雞腿、搭配金門Q滑麵線。另有地獄辛味茶麵，柴魚加昆布、豚骨燉煮成日式原汁高湯，加上麻辣風味，魅力無法擋。麵條則是烏龍茶麵條，麵條內還有淡淡的茶香，旅客吃了還想再吃。
客家美食的「臻好食餐廳」，主打在地美食，主餐包括客家風味土雞、梅干扣肉捲、薑絲炒大腸等經典客家料理，還有單點的客家鹹粥、客家風味麵線、客家彩虹冷麵，搭配師傅特製的蛤蜊雞腿燉柿子湯，讓旅客喝了心頭暖暖的。店內DIY的客家擂茶，更是客家人招待貴賓必備茶點，在享受美食餐點之餘的獨特茶飲。
至於知名川菜品牌-四川吳抄手，讓旅客在機場即可享受膾炙人口的餐點如紅油抄手、川味牛肉麵、牛肚、涼拌雞肉等小菜等，讓旅客自食指大動。