禽流感疫情 今年春節水產品買氣夯
中央廣播電台/陳林幸虹
11 年前
今年農曆春節民眾備年貨,卻遭逢禽流感疫情,使得水產品買氣較過去還要熱絡。全國漁會總幹事林啟滄指出,今年很多漁會都推出年節的組合伴手禮,以往都是過年前3、4天才賣完,但今年提早,在1週前就銷售一空。
華人農曆春節,魚是春節圍爐必備年菜,象徵「年年有餘(魚)」,而象徵昌盛的鯧魚,一向搶手,不過,農委會漁業署近年來向台灣民眾推薦養殖魚「金鯧」,價格比白鯧便宜超過一半,也相當受到青睞。
只不過,今年農曆春節,魚貨價格都不便宜。全國漁會總幹事林啟滄指出,像是金鯧、午仔魚,都比去年漲1至2成,象徵「時來運轉」的石斑,行情也比去年同期好。至於是否是因為禽流感疫情,使得民眾轉而多消費魚貨,導致水產品價格揚升,林啟滄認為,關聯性還須進一步深究,但可以確定的是,各漁會推出的魚禮盒,今天都比往年提前售罄。林啟滄說:『(原音)我們今年過年前水產品的買氣,確實比較好,不過,今年很多漁會都有推出年節的組合伴手禮,冷凍的水產品。過去都過年前3、4天才賣得完,但現在準備的數量,在過年前1週內就賣完。』
像是台北漁產公司推出6種海鮮禮盒,價位從新台幣450元至3000元不等,中價位的禮盒有魚腹鰭、櫻花蝦、竹筴魚一夜干、透抽、虱目魚丸組合,原價700元,特價550元。另外還有黃金鯧魚、石斑魚、生干貝及澎湖中卷、花枝蝦卷、魚丸的組合禮,售價2000元。
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