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過年狂吃米其林上身 三大鐵紀律HOLD身材

卡優新聞網/范詩敏 2015.02.18 00:00

終於要放大假了,不過在過年天天大魚大肉之後,才驚覺體重大幅飆升,腰間更是多了一圈,令人欲哭無淚。其實,只要把握計算每天熱量、維持「少吃多動」鐵的紀律,及每天定時排泄順暢三大原則,就能有效防止過完一個年,才發現自己身材「回不去了」的慘劇。

首先,先算每天所需要的熱量。依據衛福部國民健康署建議,以從事靜態或坐著的工作來看,體重正常者所需熱量為30大卡×目前體重;從事機械操作、接待或家事等站立活動較多的工作,35大卡×體重;從事重度勞力,則以40大卡×體重。若是體重過重者,則以(基本熱量-5)×體重。以身高160公分,體重65公斤的過重上班族,每天應攝取20~25大卡×65公斤,也就是約1,300至1,625大卡。

以一人份的熱量來看,像是過年必備的炸年糕就有高達618大卡;東坡肉有550大卡;令人垂涎三尺的富貴蹄膀含449大卡;年菜不可或缺的佛跳牆有228大卡;而象徵「好彩頭」的煎蘿蔔糕也有227大卡。入口前,可先「一日三省吾身」,免得「HOLD」不住了。

第二,堅持「少吃多動」鐵的紀律。像是長時間久坐的辦公室OL,最在意的胖臀腰肥,但過年大吃大喝後,恐朝「米其林」體型又邁向一步。統一健身運動教練程宜繡建議,可進行簡單的有氧拳擊運動,一小時約可消耗450卡的熱量,相當於消耗一人份的富貴蹄膀熱量,且要求腰腹保持平衡力,對於腰腹部的鍛鍊更高,可有效減少年節累積的熱量。

再以每堂50分鐘的有氧課程為例,利用不穩定的彈簧床面,增加核心肌群的「活氧躍蹦」,可燃燒700至800大卡;「飛輪有氧」以戶外自行車,訓練心肺與肌耐力,能消耗600至800大卡;「格鬥有氧」結合拳擊、空手道、跆拳道,燃燒700至800大卡;「終極踏板」以訓練上下、跨越、環繞等動作,以及「槓鈴雕塑」,皆能消耗500至600大卡。

第三,每天定時排泄順暢。有些人能秉持每餐只吃6分飽的嚴謹規範,若是口忌「失守」,可補充充足的水分,幫助順利排泄。董氏基金會指出,想維持體內健康、腸道排泄順暢,一定要把握「每日5蔬果」原則,也就是每天攝取2份水果、3份蔬菜,最好盡可能多吃蔬菜,每天水果攝取量也不可超過4份,才不會吃進過量的糖分和熱量。

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