白鯧太貴-海鮮餐廳年菜改石斑魚 一樣美味

餐廳業者將一道道年菜料理端上桌，有椒鹽明蝦、生鮑魚藥膳、鮮蟳米糕等，不過魚的部分卻從白鯧改成糖醋石斑魚，業者表示實在是白鯧價格太高了。 而從去年開始由石斑魚代替白鯧的年菜也獲得消費者好評，限量不到四百套，在過年前幾乎被訂購一空。 二標-業者推海鮮禮盒 挑戰全省最低價 而在萬里則有業者推出包括白鯧在內的冷凍魚貨禮盒，裡頭包含白鯧、石斑、墨魚、鮑魚等內容相當豐富，雖然碰到過年，業者堅持不漲價，結果吸引許多老客戶搶購。 業者強調因為冷凍技術進步，冷凍魚貨新鮮度不輸現撈海產，價格卻比較不會因為節慶或天氣等因素造成大幅波動，因此包括基隆區漁會的海鮮禮盒近年來也很獲好評，消費者可以參考看看。