為了一圓種植有機番茄的理想，新竹縣竹北市有一位番茄農羅應威，毅然辭去工作返回家鄉，將1分地的稻田轉種溫室番茄，因為沒有種植番茄的經驗，他花了8年時間摸索，最後研發出讓番茄幼苗喝豆奶來改善體質，還能抵抗病蟲害的發生，由於堅持不用藥，他的番茄也獲得消費者青睞。
一早就在溫室番茄園裡忙錄，羅應威忙著固定番茄枝幹，幫助番茄的生長，他表示多年前，透過農會輔導種植番茄後，他就決定用有機方式栽培，只是他的觀念與其他老農不同，面臨病蟲害問題時，四處請教卻碰壁的經驗，讓他一度受挫。
番茄農民 羅應威：「走很多不對的路，因為沒經驗，別人也不會跟我講，所以花了很多時間去學習，因為蕃茄有很多病以及很多蟲害，要做到有機，實際上這個環境還很困難。」
由於堅持不用化學肥料，因此他的番茄比其他人的還要酸，一開始很難得到民眾的青睞，為了突破技術上的盲點，他不斷地詢問農改場人員，並經過專家指導後，他從番茄幼苗開始，就自製豆奶來當肥料，讓枝葉吸收養分產生抵抗力，就像人體打預防針一樣，防止病蟲害的入侵，甜度也改善到11度以上，並能延長番茄採收期。
番茄農民 羅應威：「像我們番茄是吃豆漿生長，我們用黃豆加砂糖，打成豆漿發酵讓它喝，我的種植方法和別人不一樣，先種植採摘到很久，最久是6、7、8、9個月。」
羅應威的番茄園裡，目前種了桃太郎、黃金番茄等6個品種，他堅持以無毒種植方式，透過好品質的口碑與網路分享，逐漸獲得消費者青睞，不過他仍謙虛表示，有機栽培的路還很長，他還要繼續努力，才能突破過去的自己。