髒鴨血賠償 北市僅鼎泰豐、一兵一卒退全額

髒鴨血風波未停歇，台中衛生局又公布，轄內太和殿和小肥牛分店都跟双鵬進貨，知名業者一家家淪陷，已經有業者決定，在政府宣佈哪家工廠沒問題之前，鴨血全部下架，麻辣鍋裡只剩白色豆腐。至於該怎麼補償業者，北市衛生局跟消保官找來16家業者閉門開會，最後只有鼎泰豐跟一兵一卒願意「全額退費」，其他14家業者則用折價券方式補償，將會自行公布退費細節。 麻辣鍋店員：「這邊幫你上鍋喔。」 鴛鴦鍋上桌，紅紅的麻辣湯上頭，只浮著白色豆腐，看不見鴨血，原本是客人要求就能加的湯底要角，現在是想加，店員也沒鴨血給。 麻辣鍋業者詹勝奎：「發現這件事情以後呢，我們公司的政策來講，就是這個東西，鴨血全部斷了，我們就算客人要，我們也不給了，除非等到政府許可說，這個廠商是標準的我們才會再供應。」 台北市16家掃到双鵬髒鴨血風暴的餐廳，不少擔心再誤觸地雷，都決定在官方背書，哪家鴨血安全之前，暫時不提供。因此農曆年假，親友聚餐吃麻辣鍋，恐怕就會少一味了。而髒鴨血風波還沒停歇，台中市衛生局又公布兩家下游廠商，文心路三段上的太和殿，跟西屯路三段的小肥牛，雙雙淪陷，讓火鍋業者有苦難言。 麻辣鍋業者詹勝奎：「說起來也算是一個受害者，因為我們本身，我們買的東西都是政府認可的公司，我們沒想到這個公司這樣子，害得我們也不知道怎麼辦了。」 業者無奈，双鵬是合法廠商，甚至拿得出報告，掛保證產品沒問題，居然還會出包。現在該怎麼賠償消費者，北市衛生局跟消保官召集16家業者，閉門開會，其中鼎泰豐跟一兵一卒決定全額退費。 另外14家，其中吃到飽業者認為，不是每位消費者都有吃，認定上有困難，加上單純退「鴨血」的費用，金額太低，才用折扣券補償，各家業者再自行公布方案實施。