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韓景福宮御膳房復原 5月開放

中央社/ 2015.02.16 00:00
(中央社記者姜遠珍首爾16日專電)南韓文化財廳消息人士今天表示,景福宮準備御膳和典禮筵宴的場所─「燒廚房」日前完成修復,將於今年5月對外開放。

南韓聯合新聞通訊社報導,南韓熱播人氣電視劇「大長今」的主人公「長今」(李英愛飾)曾在「燒廚房」為君王準備御膳,5月對外開放後,普通遊客也可在此體驗朝鮮王朝的飲食文化。

據報導,「燒廚房」於1395年景福宮建成後設立,「壬辰倭亂」(萬曆朝鮮戰爭)時期被毀。1865年景福宮重建時,燒廚房也得到修復,而後1915年日本在景福宮舉行名為「朝鮮物產共進會」的博覽會,有眾多殿閣被毀,「燒廚房」未能倖免。

報導指出,「燒廚房」位於景福宮的中心,分為內燒廚房、外燒廚房和生物房。其中,內燒廚房負責準備御膳,外燒廚房也叫蘭芝堂,負責準備宮中宴會等,生物房也叫福會堂,負責為君主準備茶果、粥等。

南韓文化財廳透過國立文化財研究所於2004年到2005年進行發掘調查,還對「朝鮮古跡圖譜」、「宮闕志」、「王宮史」、「北闕圖形」等古籍進行考證,之後從2011年9月到今年1月歷時近4年修復了「燒廚房」的17個建築。文化財廳計劃在「燒廚房」開展各種飲食文化項目,使遊客能親身體驗宮中飲食文化。

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