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成大:台灣早有種植小米文化

中央社/ 2015.02.16 00:00
(中央社記者張榮祥台南16日電)小米是台灣原住民重要作物,成大研究發現,小米流向應是由北往南,但和中國大陸小米關聯極小,顯示台灣早有種植小米文化。

成功大學生命科學系助理教授張松彬帶領學生,以3年時間投入台灣小米的研究,蒐集到324個小米品系,成大說,這是全球蒐集小米數量最多的單位。

張松彬指出,小米是台灣原住民重要食物之一,也是神聖作物,播種、耕作、收穫到貯存有許多的儀式或禁忌。對原住民來說,小米不只是食物,製作小米酒、麻糬都需要小米。因此,原住民遷徒一定會帶著小米。

由於小米是自花授粉的作物,不易受外來基因滲入,從這個特點,可間接得知小米的流向,再追溯原住民耆老的口述歷史、歷史學者過去的研究資料,就能建構出小米和原住民遷徒的關係。

張松彬研究發現,從北到南,小米基因歧異度愈來愈大,顯示小米流向應是由北往南,有別於一般人認為台灣原住民是菲律賓等南島語系民族遷移而來的觀點。

張松彬說,亞洲小米由北往南流傳的理論,美國學者也曾提出,中國大陸和小米有關的資料也顯示,小米是由北往南流傳的;不過,台灣小米和中國大陸小米從基因來看關聯性極小,顯示台灣早有種植小米文化。

張松彬表示,台灣社會變遷,原住民部落生活型態快速改變,傳統文化逐漸被淡忘,小米品系也慢慢流失;目前他的團隊將蒐集到的小米貯藏在攝氏負20度的冰箱,卻有少部分小米發霉,希望國家級單位接手保存,有效存續小米品系。

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