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中市查双鵬問題水血 97家曾購買、封存47噸

記者葉立斌/台北報導

黑心鴨血案,台中市衛生局依據檢方提供双鵬食品公司交易名單,全面持續追查問題「水血」產品下游流向,自14日中午至15日中午,共稽查168家,其中97家曾購買双鵬的問題水血(餐飲業79家,販賣業17家,製造業1家);32家有跟双鵬交易,但並未購買水血,他們購買的是其他產品;另39家稽查未果,他們多為已歇業、停業、未營業或現址非食品業。有使用双鵬水血之餐飲業者皆已主動停止使用,其中19家已現場銷毀計922.47公斤。

衛生局成員不分假日,自9日至15日中午,已出動221人次,稽查204家業者,現場封存及銷毀達47.197噸。

衛生局重申依食安法第15條第1項第10款規定,使用非食品級原料,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰,另依同法第49條可處7年以下有期徒刑,得併科8,000萬元以下罰金。情節輕微者,處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。使用雙鵬股份有限公司生產之「水血」之業者,應辦理下架作業,下架品名與數量亦應通報衛生局,業者發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,若仍販售雙鵬公司水血產品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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