為爭取加入美國主導的跨太平洋夥伴協定（TPP），擬開放美牛的骨髓、血管、頭骨肉、面頰肉、食道肌與牛脂等6項牛雜碎。
鄧振中日前出訪美國，今天中午返台，接受電話訪問，做出以上表示。他表示，世界動物衛生組織（OIE）裡有很多專家，有關狂牛症的風險控管，美國是可忽略國，跟紐、澳一樣，日、韓也開放輸入。
但關於紐、澳沒有牛隻案例發生，美國則有，等級評鑑信度受疑。鄧振中重申，OIE有很多專家，衛生福利部的風險評估也已完成。
國人關注使用瘦肉精萊劑的美豬，將成下一波因應貿易談判要開放的農產。鄧振中說，「不會、不會處理。」
會否在春節過後預告美牛6雜碎輸台？他說，國貿局已將稅號提供海關，預告時間他無法明確說明，作業上由經濟部預告，接著收集各界意見，完成後公告施行。關於農委會主委陳保基及副主委王政騰都說他們不吃這6個部位，鄧振中說，「不吃不表示安全有問題，我很多東西也不吃啊！」
外界關切美牛6雜碎開放輸台是為了促進TPP談判進度。鄧振中說，美國是民主國家，不是見1、2個人就能完成任務，此行他在美國境內只有3天半，要見美國貿易代表署、國務院及商務部等單位代表，也要跟美國國會不同委員會人士碰面，還有各種產業的美國企業，以及美國智庫人士，旨在充份表達台灣的意願。
美方回應部份，他說，美方多數支持台灣參與TPP，但是最終支持不支持，不能用開放美牛6雜碎來談，而是要看整體情況，即台灣貿易障礙解除是否達到TPP要求的程度，而美方也知道台灣在科技、工業、汽車、機械等產業是全球重要供應鏈國家；一切尚未明朗化。
關於TPP第二輪談判、每年春季舉行的台美TIFA會議。鄧振中都說，他無法回答時間，但是TIFA會議會由駐外代表跟美方敲定時間，外界關心的台美雙邊投資協定（BIA）、電子商務及產品相互認證等議題，會再後續排定議題時確認，目前沒有排除。
至於備受關注的TPP第二輪談判，有無可能在上或下半年，或要待總統大選後的2016年才會展開。鄧振中依舊笑而不答。