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問題鴨血 北市7知名餐廳遭波及

(中央社記者黃麗芸台北14日電)追蹤黑心鴨血,台北市衛生局今天表示,持續稽查32家下游業者,其中7家曾使用(雙)鵬鴨血,今天共計下架420塊,包括無老鍋和老四川都遭波及。

供貨量占全國7成的(雙)鵬公司將飼料用雞血混入鴨血、豬血糕,衛生福利部食品藥物管理署今天指出,黑心鴨血迄今下架、封存總計數量超過1萬公斤。

衛生局表示,依據新北市衛生局昨晚提供(雙)鵬公司的下游業者名單,今天持續進行稽查,共計32家業者,其中有7家業者曾使用(雙)鵬公司水血製品,今天共計下架420塊水血製品,將擇日退回(雙)鵬公司。

7家業者名單包括鍋爸涮涮鍋(金山店)、饌巴黎(華視店)、無老鍋(中山店)、一兵一卒(101新店)、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理(西門店)及老四川(台北長安店)等。

衛生局說,針對台北市15家曾使用(雙)鵬公司水血製品的大型或連鎖火鍋店,衛生局及消保官將召集會議,幫助業者提出退費方案,以維護消費者權益。

衛生局指出,依據食品安全衛生管理法規定,使用非食品級原料,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依同法處新台幣6萬元至2億元罰鍰,另依同法第49條可處7年以下有期徒刑,得併科8000萬元以下罰金。

另外,若台北市業者使用(雙)鵬公司生產的「水血」者,衛生局呼籲,業者應立即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,若仍販售(雙)鵬公司水血產品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處3萬元以上300萬元以下罰鍰。1040214

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