回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

自己食材自己種 高市闢原民農園

中央社/ 2015.02.14 00:00
(中央社記者王淑芬高雄14日電)奇那富、紅藜都是原住民部落的食材,入菜泡酒必備,隨著移居平地,取得不易,高市府闢原住民都會農園,要延續族人的飲食文化。

原住民都會農園今天啟用,高市府副市長吳宏謀、原住民事務委員會主委谷縱喀勒芳安帶領原住民一起種植大陸妹、九層塔、玉米、蔥和辣椒等,希望這塊農地可以帶給族人更多的樂趣,也有人打算種植部落植物。

高雄市有逾3萬名原住民,除了偏遠山區的族人,有不少住民移居住在前鎮、小港區,他們渴望擁有一塊農地,閒暇時可以種植族人常食用的植物,例如奇那富、紅藜和秋葵等。

奇那富是排灣和魯凱族常拿來裹芋頭粉和肉蒸食,風味獨特,而紅藜則是原住民泡酒和製做烤餅的食材;可惜居住在都會區的原住民不易取得,他們希望有自己種植的空間。

市府於是在小港區大坪頂取得4000多平方公尺的土地,劃成66筆每戶10坪的種植區塊,讓原住民申請種植。抽籤取得使用權者每年付費新台幣1200元,含水電費。

阿勇是排灣族,在平地工作十餘年,申請到這塊農地打算種植一些日常可食用的蔬菜,也希望種些平地不易取得的傳統食材,他會利用假日耕鋤栽種。

原住民事務委員會還保留了4塊「公地」,要提供栽種傳統植物,同時傳授傳統植物特色和栽種方法,鼓勵了解及保留原鄉特色和傳統文化。1040214

社群留言