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喝熱湯吃辛辣食物 女食道癌上身

中央商情網/ 2015.02.14 00:00
(中央社記者張榮祥台南2015年2月14日電)53歲楊姓婦女平時愛喝熱湯及吃辛辣食物,維持15年,後因吞嚥困難被檢出食道有腫瘤,醫師推測和她的飲食習慣有關。

台南市立醫院院長吳明和指出,楊女沒有其他顯著的全身性疾病,也沒有糖尿病或高血壓,更沒有喝酒及抽煙,卻出現吃東西吞嚥困難,2個月體重掉了2公斤,沒有食慾,喝水也會嗆到,立刻就診。

醫師發現楊女食道的中下三分之一處,有1個約10公分的腫瘤,證實是食道上皮細胞癌;醫師安排食道切除及重建手術,術後情況穩定出院,化學治療中。

吳明和表示,調查發現,楊女長期喜歡吃刺激性食物與非常燙的食物,尤其是熱湯,時間長達15年,這種飲食習慣容易刺激黏膜及傷害食道,造成細胞病變,增加罹患食道癌的機率。

吳明和說,台灣90%以上食道癌的病人,多因喜喝烈酒及食用醃漬物引起,楊女的個案,則是喜歡喝熱湯、吃辛辣食物,值得警惕。

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