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喝酒前半小時 先吃橘子防酒精中毒

華人健康網/資料來源/39健康網 2015.02.14 00:00

年關將至,又到了新一輪高朋滿座、大吃大喝的宴席季了。俗話說「無酒不成席」,幾乎多數聚餐都會喝點小酒助興。在寒冷的冬春季節,適當喝酒可以產生活血化瘀、暖身禦寒等作用,但過量就會適得其反,胃病、酒精肝等毛病也有可能纏上你。

專家表示,經常大量飲酒的人,應多攝取和額外補充維生素,例如水果橘子,才能在聚會中做到既不傷感情,又不傷身體。

過量飲酒 會缺乏維生素

適量飲酒是享樂,某些低度酒中還含有維生素等營養物質,如葡萄酒中含有維生素C,啤酒、米酒中富含維生素B群等。但過量飲酒、酗酒,會使身體受到損傷,使體內多種維生素缺乏。

國外有學者報導,嗜酒者可以發生夜盲症,即典型的維生素A缺乏症。因為乙醇抑制維生素A轉化為視紫紅質,同時造成維生素A吸收不良。長期乙醇中毒所引起的維生素A代謝障礙等,甚至可造成男性不育。

飲酒過量也會造成維生素B1、B6、煙酸等缺乏,引起腳氣病、糙皮病等維生素B1缺乏者,究其原因是因為慢性乙醇中毒。這些乙醇中毒者體內維生素B1嚴重缺乏,神經組織因此受損,記憶力衰退,眼球震顫,甚至精神錯亂,稱為「腦性腳氣病綜合症」,如不及時治療,常死於心力衰竭。

聚餐喝酒前 先吃個橘子

很多人都有一個不好的習慣,在應酬時喜歡喝上一輪酒,然後再上菜。其實空腹喝酒對人體傷害比較大,空腹喝酒比飽腹時的吸收率高很多,在空腹的情況下,5分鐘內酒精就可以出現在血液中,30到60分鐘內,血液中的酒精濃度就達到最高點。

專家支招表示,喝酒前半個小時內服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子,可預防酒精中毒;在喝酒前先喝些牛奶,吃些主食,以便能在胃壁上形成保護膜,減慢酒精的吸收;在餐中,多喝水或者多喝湯,稀釋酒精之餘,還可以有一定的解酒作用。如果是患有胃病,在喝酒前適當使用胃藥,儘量減少酒精對胃粘膜的損傷作用。

酒後喝濃茶或醋 刺激胃黏膜

還有不少人喜歡醉酒後,用摳喉嚨、喝濃茶或醋等來解決,從醫學上兩種方法都不科學,雖然催吐能有醒酒作用,但醉酒比較嚴重的人往往意識不清,很容易吸入嘔吐物而引起窒息。而濃茶或醋對胃黏膜均具有刺激性,再加上酒精對胃黏膜的刺激,會誘發胃酸分泌,因此,喝濃茶、醋對酒精損傷胃黏膜有「推波助瀾」的作用。

醉酒後,可適當服用蜂蜜水、葡萄糖水,或番茄汁、葡萄汁、西瓜汁、柳丁、橘子等富含維生素的食物,以加速乙醇在體內的氧化代謝。

如果平時飲酒比較多,則可以在多吃相應食物的同時,吃些複合維生素。一般來說,成人一次需服用1至3片,1日3次,但每個人需要根據飲酒量的多少酌情調整。不過需要注意的是,補充維生素只能發揮有限的保護作用,平時應注意避免飲酒過多,養成良好的生活習慣。

【華人健康網】提醒您,飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒。

資料來源:39健康網www.39.net

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文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/23172

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