回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

黑心鴨血 新北衛局:來自9屠宰場

中央商情網/ 2015.02.13 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2015年2月13日電)新北市政府衛生局今天表示,(雙)鵬向彰化、雲林、桃園等地9大屠宰場收集血液製售黑心鴨血,檢調也就屠宰場是否知情進行調查。

台中地檢署接獲檢舉,位於新北市樹林區的(雙)鵬公司及位於台中市烏日區的分公司,涉嫌以自家「昇旺飼料行」名義,並以每月新台幣2萬元至3萬元代價向不知情屠宰場,購買屠宰過程中受雞隻羽毛、排泄物等外物汙染的雞血。

新北衛生局科長林冠蓁表示,台中檢調跟監調查時發現有混充受汙染的禽血的情形,已依食品安全衛生管理法勒令停工,要求業者強制下架回收銷毀。

她表示,(雙)鵬收集的禽血包括雞血、鴨血、鵝血,混合在一起,收集血時可能混雜到羽毛及尿液、糞便,這就屬衛生不良,不能再供給人食用,應作為飼料用。

她表示,業者將混合的禽血經沉澱過濾後,再進行加工以鴨血出售。雖然(雙)鵬出貨單上寫的是「水血」,這包括雞血、鴨血、鵝血,標示上雖沒有問題,但檢調偵辦的是混充不能供人食用的禽血部分。

社群留言