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黑心鴨血流竄 預防性下架

中央社/ 2015.02.13 00:00
(中央社記者陳清芳台北13日電)(雙)鵬公司遭檢舉混用飼料雞血,製成鴨血、豬血糕流入火鍋店及夜市,食藥署今天要求下游產品先下架,勒令封存黑心鴨血原料與成品逾2萬公斤。

台中地檢署接獲檢舉,(雙)鵬疑似以自家飼料行名義,以每月新台幣2萬元至3萬元向合法屠宰場購入飼料用禽血,攙入食用鴨血,成品販售予不知情食品店家、火鍋業者、食品加工廠或小吃店等,輾轉供消費大眾食用,負責人遭收押。

衛福部食品藥物管理署區管中心簡任技正王德原今天說,(雙)鵬先前也曾被查獲雞血混鴨血標示不實,昨天檢方到業者位於台中烏日工廠現場,發現疑似用混雜有屠宰場糞便、雜毛的飼料用禽血。

王德原表示,新北市衛生局今天上午稽查(雙)鵬工廠,業者拿不出上游9家供血供應商的食用級原料證明,顯有安全疑慮,現場共封存禽血2萬4300公斤,黑心鴨血成品360公斤。

王德原說,(雙)鵬已經停工,相關成品必須預防性下架,全面回收,受波及店家名單正在清查。1040213

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