依據OIE對牛海綿狀腦病（BSE）之風險分級，美國與澳洲及紐西蘭同屬BSE風險可忽略國家，其牛肉及牛肉產品為安全可食，但我國仍依據科學資料，審慎進行風險評估，研議可允許進口之項目。相對於日本及韓國皆允許美國牛雜碎等牛肉產品進口，我國更謹慎處理此議題。
牛肉相關議題是臺美經貿議題中長久存在的議題，貿易夥伴力促我國應符合在雙邊及國際貿易的承諾，而我政府執行之措施，則須遵行我國內法律及相關規定。本次擬允許進口的6項牛肉產品，是經過跨部會及專家學者進行風險評估，確認食用安全沒有疑慮，也不會對國內肉牛產業造成衝擊，所做成之決定，符合我國法規規定，也盡力朝國際規範調和。
政府將持續對進口牛肉及牛肉產品加強監督管理，除確認產品生產自合格工廠外，亦依據我國食品安全法規規定，於邊境嚴加查察，僅准許符合我國法規之產品進口。
本案發言人：經貿談判代表辦公室曾副總談判代表永光
電話：(02)23892518
訊息來源：國際貿易局